Verona conquista un posto d’onore nella scena internazionale del gelato artigianale. La gelateria “La Parona del Gelato”, storica attività di Parona guidata da Giovanna Bonazzi, ha ottenuto il quarto posto assoluto nel prestigioso Gelato Festival World Ranking 2026, la classifica che premia i migliori maestri gelatieri del pianeta.
L’annuncio ufficiale è arrivato a Roma, nella sede dell’Associazione della Stampa Estera a Palazzo Grazioli, durante la presentazione della graduatoria mondiale organizzata da Gelato Festival World Masters in collaborazione con importanti realtà del settore come Carpigiani e Sigep World.
Grazie a un punteggio complessivo di 215 punti e al riconoscimento delle prestigiose 3 corone, Giovanna Bonazzi è entrata nella ristretta élite mondiale del gelato artigianale, portando Verona tra le capitali internazionali del settore.
Per la maestra gelatiera veronese si tratta di un risultato di grande rilievo, ottenuto superando concorrenti provenienti da numerosi Paesi, dagli Stati Uniti al Belgio, passando per Polonia, Paesi Bassi e Spagna. Il riconoscimento conferma la qualità e la notorietà raggiunte dalla gelateria di Parona, diventata negli anni un punto di riferimento per gli appassionati di gelato artigianale.
Il primo posto della classifica mondiale è stato conquistato da Carlo Guerriero della “Cremeria Gelato Italiano” di Cadice, in Spagna. Sul podio anche il polacco Tomasz Szypuła e l’altoatesina Elisabeth Stolz. Subito dietro, al quarto posto, la veronese Giovanna Bonazzi con “La Parona del Gelato”.
Nella Top 10 mondiale figurano inoltre maestri gelatieri provenienti da Belgio, Stati Uniti, Paesi Bassi e altre città italiane, a testimonianza del livello sempre più internazionale raggiunto dal settore.
La classifica rappresenta uno dei riconoscimenti più importanti per il mondo del gelato artigianale, assegnato sulla base dei risultati ottenuti nelle competizioni internazionali del circuito Gelato Festival World Masters. I punteggi vengono attribuiti da giurie specializzate che valutano tecnica, qualità delle materie prime, creatività e innovazione.
Per Verona il risultato ottenuto dalla gelateria di Parona assume anche un valore simbolico, confermando l’eccellenza del territorio scaligero nel panorama gastronomico italiano. La città e la provincia continuano infatti a distinguersi per la presenza di attività artigianali capaci di competere ai massimi livelli internazionali.
La “Parona del Gelato” è da tempo conosciuta per la ricerca sulle materie prime e per una produzione che unisce tradizione e sperimentazione. Il piazzamento nella Top 5 mondiale consolida ulteriormente la reputazione della gelateria veronese, oggi considerata una delle migliori realtà del settore a livello globale.
La classifica dei migliori maestri gelatieri del mondo 2026
- Carlo Guerriero – La Cremeria Gelato Italiano (Cadice, Spagna)
- Tomasz Szypuła – Szypuła 1974 (Baborów, Polonia)
- Elisabeth Stolz – Osteria Hubenbauer (Varna, Italia)
- Giovanna Bonazzi – La Parona del Gelato (Parona, Verona)
- Christian Wu – Gelateria Giotto (Bruxelles, Belgio)
Seguici su
Aggiungi veronatomorrow.it alle tue fonti preferite e ricevi i nostri contenuti in cima ai risultati di ricerca.
