Nel weekend del 22 e 23 marzo, gli appassionati di enogastronomia avranno l’opportunità di visitare alcune delle migliori realtà produttive del Veronese. L’evento WeFood aprirà le porte di sei eccellenze locali, tra cui cantine, frantoi, risaie e laboratori artigianali, per offrire visite guidate, degustazioni e showcooking.
Le tappe imperdibili nel Veronese
Tra le aziende protagoniste, il Frantoio Bonamini di Illasi accoglierà i visitatori per un viaggio tra gli uliveti e il laboratorio di produzione, con degustazioni di olio extravergine di oliva di alta qualità . A Isola della Scala, l’azienda Riso Melotti svelerà i segreti della coltivazione e della lavorazione del riso veronese, con assaggi di piatti tipici.
Nel cuore della Valpantena, la cantina Costa Arente di Grezzana offrirà un’esperienza tra vigneti e barricaia, con una selezione di vini pregiati da degustare.
Altre eccellenze venete in mostra
L’evento coinvolgerà anche aziende di altre province venete. A Bassano del Grappa, l’Antico Laboratorio San Giuseppe presenterà le sue storiche infusioni di liquori artigianali. A San Pietro in Gu, lo stabilimento Lattebusche mostrerà il processo di produzione del Grana Padano DOP, mentre a Baone, la cantina Maeli offrirà una degustazione di vini coltivati su terreni di origine vulcanica.
Infine, per gli amanti del Prosecco, la cantina Astoria Wines di Susegana aprirà le sue porte per far conoscere la produzione del Conegliano-Valdobbiadene DOCG.
Come partecipare
L’evento WeFood è a ingresso libero, ma per accedere alle visite guidate e alle degustazioni è necessaria la registrazione sul sito ufficiale. Un’occasione imperdibile per scoprire le eccellenze gastronomiche del Veneto e immergersi nelle tradizioni locali.
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