Dal 2 al 5 febbraio 2026, il Quartiere Fieristico di Riva del Garda ospiterà una nuova edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione internazionale di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca., considerata la più completa fiera B2B del settore in Italia. Un appuntamento irrinunciabile per gli operatori dell’ospitalità e della ristorazione che vogliono scoprire novità, tendenze e soluzioni per far evolvere il proprio business in un mercato sempre più competitivo e dinamico.
Situata nel cuore di uno dei principali distretti turistici italiani, la fiera si articola in quattro grandi aree tematiche: Contract & Wellness, Renovation & Tech, Food & Equipment, Beverage, a cui si aggiungono tre aree speciali pensate per valorizzare le eccellenze di nicchia: Solobirra, RPM Riva Pianeta Mixology e Winescape.
Un percorso espositivo studiato per offrire una visione completa del settore, tra design, innovazione tecnologica, sostenibilità e nuove frontiere dell’offerta enogastronomica. Dall’arredo per hotel e spa alle tecnologie per il risparmio energetico, dalle attrezzature per la cucina professionale ai prodotti food più ricercati (bio, vegan, halal, gluten free), ogni segmento dell’accoglienza trova spazio all’interno di un salone sempre più orientato all’esperienza e alla personalizzazione dell’offerta.
La selezione di espositori privilegia l’eccellenza e l’innovazione, offrendo agli operatori un’occasione unica di networking e aggiornamento professionale. Grande attenzione sarà riservata anche quest’anno all’approfondimento, con un ricco calendario di eventi, masterclass, laboratori, degustazioni e cooking show, affiancati dal programma formativo di Hospitality Academy, pensato per fornire strumenti concreti e competenze aggiornate ai professionisti del settore.
La fiera si propone inoltre come piattaforma di business digitale grazie a Hospitality Digital Space, uno spazio virtuale che permette di gestire appuntamenti, visionare prodotti, seguire gli eventi e fare networking prima, durante e dopo la manifestazione, amplificando le opportunità di connessione tra espositori e buyer.
L’edizione 2026 conferma il ruolo centrale di Hospitality nel panorama fieristico italiano ed europeo, offrendo una visione strategica sul futuro dell’ospitalità e una vetrina privilegiata per aziende, startup e operatori del settore. Verona e tutto il nord-est, territori ad alta vocazione turistica, avranno un ruolo di primo piano anche in termini di presenza e partecipazione.
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