Con l’iniziativa “I Venerdì di San Martino” prende ufficialmente il via il progetto “Colori e Profumi di San Martino”, promosso dal Comune in collaborazione con il Distretto del Commercio. Un percorso che intreccia eventi culturali, degustazioni e formazione, con l’obiettivo di rafforzare l’identità locale e sostenere il commercio di prossimità.
A partire da venerdì 10 ottobre, per sei weekend consecutivi, San Martino Buon Albergo si trasforma in un percorso sensoriale e culturale: ogni venerdì e sabato, ristoranti, negozi e produttori locali daranno vita a esperienze tematiche, accompagnate da allestimenti a tema, degustazioni ed eventi formativi.
Un viaggio tra vino, birra e olio
I Venerdì di San Martino si sviluppano attorno a tre grandi protagonisti del territorio: il vino, la birra artigianale e l’olio d’oliva.
Ecco il calendario completo degli appuntamenti:
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10-11 ottobre: Vino – atmosfere bordeaux e rosate per celebrare i profumi della vendemmia
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31 ottobre-1 novembre e 7-8 novembre: Birra artigianale – sapori autunnali e convivialità
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21-22 novembre e 28-29 novembre: Olio d’oliva – l’“oro verde” del territorio al centro delle proposte
Durante ogni weekend, i commercianti aderenti proporranno degustazioni, incontri e attività promozionali, con il coinvolgimento diretto di cantine, birrifici e frantoi locali. Le strade del paese saranno decorate con fiocchi colorati e installazioni tematiche, creando un’atmosfera accogliente per cittadini e visitatori.
Iniziative collaterali e premi alle ricette della tradizione
A impreziosire il progetto arriva anche il concorso “San Martino in tavola”, che ha raccolto ricette e racconti della tradizione culinaria locale. La premiazione avverrà il 7 novembre, con la pubblicazione delle migliori proposte in un volume ufficiale e la loro inclusione nei menù tematici dei ristoranti aderenti.
Formazione e rete d’impresa: un modello di sviluppo locale
Ma “Colori e Profumi di San Martino” non è solo un evento gastronomico: è anche una piattaforma di crescita per il tessuto economico locale. A settembre si è tenuto un ciclo di quattro incontri formativi gratuiti per i commercianti, con focus su:
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Visual merchandising
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Digital marketing
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Intelligenza artificiale applicata al retail
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Networking e strategie collaborative
Oltre 50 imprese fanno oggi parte del Distretto del Commercio di San Martino Buon Albergo, e più di 40 parteciperanno attivamente all’iniziativa, ricevendo un kit promozionale con vetrofanie, cartoline, totem e shopper, oltre agli elementi decorativi che stanno già colorando le vie del centro.
Viabilità modificata nei weekend
Per agevolare lo svolgimento delle attività, nei fine settimana saranno previste modifiche temporanee alla viabilità, con chiusure e deviazioni in alcune vie del paese. L’obiettivo è garantire la sicurezza di partecipanti e visitatori, favorendo la fruizione degli eventi a piedi e creando uno spazio urbano più accogliente e vivibile.
Le parole dell’assessora Besana
“Vogliamo costruire una rete viva e partecipata attorno ai valori dell’identità locale” ha dichiarato Francesca Besana, assessora al Turismo e alla Cultura. “Attraverso formazione, eventi e collaborazione tra operatori, puntiamo a rendere San Martino Buon Albergo un punto di riferimento per chi cerca esperienze autentiche, legate alla qualità dei nostri prodotti e alla vitalità del nostro commercio”.
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