Verona si distingue come la capitale della pizza in Veneto, grazie alla vasta offerta di forni che permettono di gustare deliziose pizze d’asporto, sia comodamente a casa che passeggiando per il centro storico. Secondo la rinomata guida 50 Top Pizza, considerata la più autorevole e desiderata dai pizzaioli, che valuta anonimamente un gran numero di pizzerie lungo tutta la penisola concentrandosi su qualità degli ingredienti, ambiente, pulizia e cura dei dettagli, la veronese Saporè Pizza Bakery di San Martino Buon Albergo si è classificata al quinto posto tra le migliori dieci pizzerie d’Italia.
Le migliori pizzerie al taglio e d’asporto di Verona
Non solo le guide prestigiose, ma anche i clienti stessi riconoscono l’eccellenza delle pizze veronesi. Ecco una selezione delle pizzerie d’asporto e al taglio più apprezzate dai residenti di Verona:
- La Pizza di Paolo & Rosetta – piazza Corrubbio, 32: “La miglior pizza al taglio e pizza alla pala di Verona”.
- Zio Lele Pizza – via Giosuè Carducci, 13: “Ottima per qualità e gusti ricercati”.
- Pizzeria da Vincenzo – piazza Nogara, 3: “Impasto leggero e croccante, ingredienti top”.
- Pizzeria Leon D’Oro – via Pallone, 10A: “Consigliatissima per l’asporto”.
- Pizzeria Al Taglio L’Angolo della Pizza – viale Sicilia, 47: “Materie prime meravigliose, impasto leggero e super digeribile e abbinamenti spettacolari”.
- Pizzeria Artesana – corso Milano, 207: “La loro Capricciosa è adorabile, più farcita e particolare delle classiche”.
- Le Reginelle a Verona – via Leonardo Da Vinci, 31b: “La miglior pizza napoletana da asporto in assoluto di Verona! Da provare la Margherita con provola”.
- Saporé Pizza Stand UP – via della Costa, 5: “Il profumo proveniente da Saporé si aggira per le vie di Verona, impasto ottimo, sapore spettacolare”.
- Pizzeria Du De Cope – Galleria Pellicciai, 10: “Pizze creative cotte in forno a legna e fatte con passione”.
- La Sfarinata Pizza per Passione – Borgo Trento: “Pizza in teglia alla romana con farina bio e lievito madre. Qualità della pasta impareggiabile e ingredienti ricercati”.
- Tutti I Gusti – via Roveggia, 30: “Pizza deliziosa con ingredienti di qualità superiore. Servizio ottimo, con vaschettine per farciture a parte”.
Saporè Pizza Bakery: la regina della pizza d’asporto
Renato Bosco, nato nel 1967, è entrato nel mondo della ristorazione a soli 15 anni e dal 1985 è uno dei pizzaioli più premiati d’Italia. La sua incessante curiosità e ricerca di innovazione lo hanno reso un vero maestro nel settore dei lievitati. Saporè Pizza Bakery è un’esperienza sensoriale unica, con un profumo invitante che si percepisce appena si entra. Il laboratorio a vista di Renato Bosco produce quotidianamente pizza, pane e pasticceria d’asporto. Tra le sue specialità spiccano la PizzaCrunch e la DoppioCrunch, farcite in vari modi, oltre alle pizze a metro e le classiche tonde cotte nel forno a legna. Le più richieste includono il doppio crunch con stracchino, fiordilatte e mortadella, con la burrata, la Parmigiana e la Vegetariana con verdure di stagione.
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