Un’adesione attesa per la valorizzazione del territorio
Nei mesi scorsi, il Comune di Verona ha formalizzato la sua adesione alla Strada del Vino Valpolicella, un’associazione che riunisce gli operatori del settore vinicolo con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le eccellenze del vino Valpolicella. L’iniziativa rappresenta un passo importante nella tutela dei prodotti locali e nello sviluppo del turismo enogastronomico, in particolare nelle circoscrizioni comunali caratterizzate da un paesaggio ricco di vigne, come la seconda e l’ottava.
L’iniziativa “Val Polis Cellae” coinvolge 26 cantine
Tra le iniziative legate alla promozione del territorio spicca l’evento “Val Polis Cellae 2024”, in programma per domenica 13 ottobre. Ventisei cantine apriranno le porte ai visitatori, tra cui cinque nuove aziende situate per la prima volta nel territorio comunale di Verona. Durante la giornata, saranno proposti sei diversi percorsi per permettere ai turisti e agli appassionati di scoprire le caratteristiche del vino Amarone nelle varie vallate della Valpolicella, mettendole a confronto. L’elenco delle cantine partecipanti e tutte le informazioni sull’evento sono disponibili sul sito ufficiale infovalpolicella.it/valpoliscellae.
Un progetto di sviluppo per coinvolgere tutti gli operatori
L’assessore alle attività produttive del Comune di Verona, Italo Sandrini, ha sottolineato l’importanza dell’adesione alla Strada del Vino Valpolicella, considerandola un’iniziativa che coinvolge un’ampia parte del territorio comunale, caratterizzata da una forte produzione vinicola. Sandrini ha dichiarato: «Si tratta di un progetto più ampio che mira a coinvolgere non solo i produttori di vino, ma anche gli operatori del settore enogastronomico nel corso dell’anno».
A questo proposito, il consigliere delegato all’agricoltura Pietro Trincanato ha annunciato un incontro tra produttori, ristoratori e operatori locali per esplorare le opportunità offerte dalla Strada del Vino. L’obiettivo è creare una rete di collaborazione che generi benefici economici per tutti i partecipanti, garantendo al contempo un’esperienza di qualità per i turisti.
Sostegno dalle circoscrizioni e prospettive future
Anche la presidente dell’ottava circoscrizione, Claudia Annechini, ha espresso soddisfazione per l’iniziativa, ricordando che l’idea di aderire alla Strada del Vino era stata avanzata proprio durante la Giornata regionale dei Colli Veneti nel 2023. Annechini ha dichiarato che il progetto rappresenta un’importante opportunità per dare visibilità alle eccellenze del territorio e promuovere un turismo sostenibile.
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