Una visita senza precedenti nella storia della Fiera della Polenta di Vigasio. Il presidente della Regione Veneto, Alberto Stefani, ha partecipato alla manifestazione enogastronomica, diventando il primo presidente regionale a visitare ufficialmente l’evento.
L’arrivo di Stefani è avvenuto al termine di una giornata caratterizzata da numerosi impegni istituzionali nel territorio veronese.
Ad accoglierlo è stato un pubblico numeroso, presente negli spazi della fiera per partecipare a uno degli appuntamenti dedicati alla tradizione gastronomica locale.
La visita ha rappresentato un momento significativo per gli organizzatori e per la comunità di Vigasio, che ogni anno contribuisce alla realizzazione della manifestazione.
Il presidente visita le cucine e incontra i volontari
Durante la permanenza alla Fiera della Polenta, Stefani ha visitato tutte le cucine della manifestazione, avendo così l’opportunità di conoscere da vicino l’organizzazione e il lavoro necessario per accogliere i visitatori.
Particolare attenzione è stata riservata ai centinaia di volontari che, attraverso il proprio impegno, rendono possibile lo svolgimento dell’evento.
Il presidente ha portato il saluto delle istituzioni regionali, riconoscendo il ruolo della manifestazione nella valorizzazione delle tradizioni del territorio.
La fiera si fonda infatti su un’organizzazione che coinvolge direttamente la comunità locale, impegnata nella preparazione dei piatti e nella gestione delle attività.
La cucina veneta protagonista a Vigasio
La Fiera della Polenta richiama ogni anno migliaia di visitatori, confermandosi tra gli appuntamenti enogastronomici più conosciuti del Veronese.
Al centro della manifestazione ci sono la polenta, le ricette della tradizione veneta e i prodotti locali, proposti attraverso le diverse cucine presenti nell’area della fiera.
L’evento rappresenta anche un’occasione per promuovere il patrimonio gastronomico del territorio e mantenere vive preparazioni legate alla cultura culinaria regionale.
La partecipazione dei volontari costituisce uno degli elementi distintivi dell’iniziativa, che unisce l’offerta gastronomica a momenti di incontro e convivialità.
Fiera della Polenta aperta fino all’8 novembre
La manifestazione continuerà fino a domenica 8 novembre 2026, con proposte gastronomiche ed eventi dedicati ai visitatori.
La presenza del presidente Alberto Stefani aggiunge un nuovo capitolo alla storia della Fiera della Polenta, segnando la prima visita ufficiale di un presidente della Regione Veneto.
Per Vigasio, l’appuntamento conferma il valore di una tradizione sostenuta dall’impegno della comunità e capace di attirare ogni anno un pubblico proveniente anche da fuori paese.
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