A settembre torna “Riso e Nose”: la Fiera di Nogara celebra gusto e territorio

Dal 4 al 14 settembre 2025, la 39ª edizione della storica manifestazione tra tradizione gastronomica, eventi culturali e valorizzazione dell’identità locale

Comune di Nogara

È stata svelata nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero la nuova edizione della Fiera “Riso e Nose”, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate veronese, che si svolgerà dal 4 al 14 settembre 2025 presso l’area Expo di via Palmino Sterzi, a Nogara. La presentazione ufficiale ha visto la partecipazione di Flavio Pasini, presidente della Provincia di Verona, Alessio Priante, direttore di Studio Grandi Eventi – che curerà l’organizzazione per il biennio 2025-2026 – Patrizia Benini, direttore generale Ulss 9 Scaligera e Alberto De Togni, presidente di Confagricoltura Verona.

Riso, noci e sapori locali al centro della manifestazione

Protagonisti assoluti della proposta gastronomica saranno il riso Vialone Nano e le noci, ingredienti simbolici che raccontano l’identità del territorio. Il nome stesso della fiera, “Riso e Nose”, omaggia infatti le radici dialettali del termine “Nogara”, derivante da Nosara, ovvero “albero di noci”.

L’offerta culinaria si articolerà in piatti tipici scaligeri e mantovani, con ricette della tradizione e rivisitazioni moderne, tutte con un filo conduttore: l’esaltazione della noce come ingrediente distintivo. Gli stand gastronomici saranno aperti ogni sera, con servizio a pranzo anche sabato 6, domenica 7 e domenica 14 settembre. Per prenotare un posto a sedere nell’area ristoro sarà possibile inviare un SMS o un messaggio WhatsApp al numero 327 955 9176.

Spazi espositivi, artigianato e prodotti locali

All’ingresso della tensostruttura sarà allestita un’area campionaria con la partecipazione di aziende e partner del territorio, affiancata da spazi dedicati all’artigianato handmade e ai prodotti tipici locali. Una vera e propria vetrina delle eccellenze agricole e artigiane del territorio.

Convegni tematici su salute, turismo e agricoltura

La dimensione culturale e formativa della Fiera troverà spazio nella Sala Consiliare di via Falcone-Borsellino, dove si terranno una serie di convegni tematici. Tra gli appuntamenti principali:

  • Venerdì 5 settembre: Sana alimentazione e movimento: i due pilastri del benessere, con i tecnici del Dipartimento di Prevenzione Ulss 9 Scaligera.

  • Martedì 9 settembre: Turismo nella pianura dei Dogi. Idee pratiche per intercettare il turismo straniero, con Maurizio Galli e Luca Caputo di Verona & Garda Foundation.

  • Mercoledì 10 settembre: un incontro promosso da Confagricoltura, dedicato a criticità e opportunità del settore agricolo.

Musica, spettacoli e mostre per tutte le età

Ogni sera la fiera sarà animata da eventi musicali dal vivo con generi diversi: rock, pop, country, dj set, e non mancherà la settima edizione di “Nogara’s Got Talent”, che vedrà salire sul palco cantanti, musicisti e giovani talenti locali.

Presso Palazzo Maggi, spazio alla cultura con due mostre:

  • “Memorie: ciò che è stato, ciò che resta, ciò che resterà”, esposizione fotografica collettiva.

  • “Dalla forma all’astrazione”, personale dell’artista Annarosa Faccini.

Inaugurazione dell’asilo nido comunale

In occasione della festa della comunità nogarese, lunedì 8 settembre alle ore 18 si terrà la cerimonia di inaugurazione della riqualificazione energetica e sismica dell’asilo nido comunale “8 Marzo”, un segnale concreto di attenzione al territorio e alle famiglie.

Redazione

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