Bardolino e Lazise si tingono di rosa per il ritorno del Palio del Chiaretto, l’attesissimo appuntamento dedicato al vino rosato simbolo della riviera veronese. Dal 30 maggio al 2 giugno 2025, i due comuni affacciati sul lago di Garda ospiteranno quattro giornate di festa, musica, cucina e naturalmente ottimo vino, con un programma arricchito da tante novità rispetto alle edizioni precedenti.
Una manifestazione a due voci, sotto una sola regia
Per la ventesima edizione del Palio, il grande cambiamento è rappresentato dall’organizzazione congiunta tra Bardolino e Lazise, sotto il coordinamento della Fondazione Bardolino Top, che da anni firma l’evento con il supporto del Comune e della Regione Veneto. Per la prima volta, infatti, la gestione sarà unificata, superando le precedenti esperienze parallele, per valorizzare al meglio una denominazione che riunisce 16 comuni del territorio gardesano.
Calici in riva al lago e piatti d’autore
Il cuore della festa rimane il vino Chiaretto di Bardolino DOC Classico, in versione ferma e spumantizzata. I visitatori potranno acquistare l’iconico kit da degustazione, con calice in vetro e portabicchiere da collo, per assaggiare le etichette di 32 cantine locali: 17 presenti a Bardolino e 15 a Lazise.
Non mancherà il meglio della cucina locale, con piatti preparati da chef del territorio, associazioni gastronomiche e scuole alberghiere. A Bardolino, le specialità saranno servite lungo il lungolago Lenotti e nel parco di Villa Carrara Bottagisio. A Lazise, spazio invece a ostriche rosa di Scardovari nella Dogana Veneta, risotto al Chiaretto nei ristoranti aderenti e food truck con cucina del territorio sul lungolago Marconi.
Degustazioni guidate, mercatini e spettacoli
Tra le iniziative da non perdere, ci saranno le passeggiate nell’entroterra con visita alle cantine, le degustazioni guidate dal wine expert Costantino Gabardi (su prenotazione) e concerti live in più location. Immancabili i mercatini vintage e dell’artigianato, le esibizioni delle bisse – le barche a remi tradizionali del Garda – e le spettacolari proiezioni 3D su Villa Carrara Bottagisio.
I momenti clou: sfilate, premiazioni e fuochi sull’acqua
L’inaugurazione ufficiale è prevista per venerdì 30 maggio alle 18 sul lungolago di Bardolino, davanti a Villa Terzi. Il momento solenne sarà domenica 1° giugno alle 18 con la sfilata delle Confraternite del Vino, seguita dalla cerimonia di investitura degli Ambasciatori del Chiaretto e dalla premiazione del Concorso Enologico.
Gran finale in bellezza con spettacolo piromusicale “low sound” sull’acqua, in programma domenica sera alle 22 a Bardolino: fuochi d’artificio a basso impatto acustico, pensati per rispettare l’ambiente e la quiete pubblica.
Tutti i dettagli, orari e prenotazioni sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione: www.paliodelchiaretto.it.
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