Bussolengo si prepara ad accogliere visitatori e appassionati del gusto con la “Festa del Bollito e Pearà”, evento che celebra uno dei piatti più amati della tradizione veronese. La festa si terrà giovedì 7 e venerdì 8 novembre dalle 18:00 alle 24:00, e continuerà per l’intero weekend, sabato 9 e domenica 10 novembre, con un doppio appuntamento: dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 24:00. Protagonista assoluto sarà il piatto tradizionale a base di carne bollita e pearà, una salsa veronese dal gusto unico, accompagnato da altre prelibatezze autunnali e prodotti tipici della provincia di Verona.
Ospiti speciali e intrattenimento per tutti
L’inaugurazione del 7 novembre vedrà la partecipazione della Confraternita del Lesso e della Pearà, gruppo dedicato alla promozione della cucina tradizionale veronese. Per rendere l’esperienza piacevole a tutta la famiglia, saranno presenti anche un’area dedicata ai bambini e spettacoli folcloristici, con musica e intrattenimento che richiamano le tradizioni della cultura locale.
Un weekend all’insegna della convivialità
La “Festa del Bollito e Pearà” è un’occasione per riscoprire i sapori tipici dell’autunno e vivere un momento di convivialità e folklore. Tra specialità stagionali e momenti dedicati ai più piccoli, la manifestazione promette di offrire un’esperienza completa tra cibo, cultura e tradizione.
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