A Pressana si alza il sipario sulla tanto attesa Festa del Prosciutto Crudo Veneto, un evento che promette di deliziare i palati e animare la comunità locale per tre giorni consecutivi. La festa, organizzata dai volontari della Pro Loco di Pressana, prenderà il via oggi, venerdì 26 luglio, e si protrarrà fino a domenica 28 luglio.
La recente esperienza in Val d’Aosta ha ispirato i sei volontari della Pro Loco che, dopo aver partecipato alla storica festa del Jambon de Bosses a San Rhemy en Boses, sono pronti a condividere l’entusiasmo e le tradizioni acquisite. Durante quell’evento, noto per aver accolto altri marchi di prosciutto di qualità, tra cui il crudo di Pressana, i volontari hanno trovato nuove idee e collaborazioni che arricchiranno la festa locale.
Programma dettagliato della festa: La manifestazione si svolgerà nella splendida cornice di Villa Cainaqua a Caselle di Pressana. Il sindaco Stefano Marzotto inaugurerà ufficialmente l’evento alle 19:00 di oggi, seguito dalla cerimonia di consegna della medaglia d’oro Ezio Rizzato ai bambini della quinta elementare e dalle borse di studio agli studenti meritevoli. Successivamente, verrà assegnato il riconoscimento “Pressana Stars”. La serata si concluderà con una cena “sotto le stelle” alle 20:30, riservata a 200 persone su prenotazione, accompagnata dalla musica degli SP6.
Sabato 27 luglio, l’appuntamento è alle 19:00 con l’apertura dello stand gastronomico dedicato al gnocco fritto con il crudo veneto DOP. La serata proseguirà con una sfilata di moda alle 20:30, seguita da un dj set che animerà la notte.
Domenica 28 luglio, la giornata inizierà con una mostra di pittura all’aperto e una mostra fotografica organizzata dai giovani di Pressana nell’ambito del progetto Estro. Questo progetto, sostenuto dalla Fondazione Cariverona e da 16 comuni dell’est veronese con San Bonifacio come capofila, mira a incoraggiare i giovani a realizzare le proprie idee offrendo supporto economico e risorse. Gli stand gastronomici saranno aperti sia a pranzo che a cena, accompagnati da intrattenimenti di musica country.
Il Prosciutto Crudo Veneto sarà il protagonista indiscusso di questi tre giorni, con degustazioni e eventi che ne esalteranno le qualità e la tradizione. Gli organizzatori invitano tutti a partecipare e scoprire le delizie culinarie e le attrazioni culturali che questa festa ha da offrire.
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