Lazise si prepara ad accogliere un appuntamento storico e di grande rilievo per il settore agroalimentare italiano: “I Giorni del Miele”, in programma dal 3 al 5 ottobre 2025. Giunta alla sua 46ª edizione, la manifestazione è considerata la più significativa fiera dell’apicoltura a livello nazionale, nonché una delle più apprezzate in Europa.
Nata oltre trent’anni fa da un’iniziativa di un gruppo di apicoltori locali, la kermesse è diventata negli anni una vera e propria vetrina d’eccellenza del mondo apistico, capace di unire tradizione e innovazione, divulgazione scientifica e promozione dei prodotti dell’alveare.
2.400 metri quadrati di area espositiva ospiteranno aziende, produttori, esperti e appassionati, offrendo al pubblico la possibilità di degustare mieli monoflora e poliflora provenienti da tutta Italia, insieme a propoli, pappa reale, polline e cera d’api. Un’opportunità unica per conoscere la biodiversità del miele italiano, frutto di un patrimonio naturale e culturale che varia da regione a regione.
Ma “I Giorni del Miele” non è solo una mostra-mercato. Il programma prevede incontri tecnici e scientifici, dedicati agli aggiornamenti normativi, sanitari e ambientali che interessano il settore, nonché laboratori didattici pensati per le scuole e per le famiglie, con l’obiettivo di sensibilizzare il pubblico sull’importanza delle api per l’ecosistema.
Un’attenzione particolare è rivolta anche alle attrezzature apistiche, con espositori specializzati che presenteranno le ultime innovazioni in materia di arnie, smielatori, abbigliamento tecnico e strumenti per la cura dell’alveare. Questo rende la fiera un’occasione preziosa anche per apicoltori professionisti e operatori del settore, alla ricerca di nuove soluzioni e momenti di confronto.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito e l’appuntamento rappresenta una tappa imperdibile non solo per chi lavora nel settore, ma anche per tutti gli amanti dei prodotti naturali e delle eccellenze gastronomiche italiane. Lazise, affacciata sul Lago di Garda, si trasformerà per tre giorni in un punto d’incontro tra cultura rurale, scienza e sapori autentici, accogliendo visitatori da tutta Italia e dall’estero.
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