Organizzato dal Consorzio Tutela Formaggio Monte Veronese, questo appuntamento offre ai visitatori l’opportunità di partecipare gratuitamente a laboratori e degustazioni, scoprendo i segreti di questo prodotto unico.
L’evento Monte Veronese Village 2024, che si terrà anche in caso di maltempo, è pensato per promuovere la tradizione casearia del Monte Veronese Dop, simbolo dell’eccellenza gastronomica del territorio veronese. Gli appassionati di formaggi potranno assaporare diverse tipologie di Monte Veronese e apprendere direttamente dai produttori locali come viene realizzato questo formaggio a Denominazione di Origine Protetta.
L’evento si svolgerà nel cuore di Verona, in Piazza Brà, una delle piazze più suggestive d’Italia, e offrirà una serie di degustazioni gratuite, con la possibilità di partecipare ai “Monte Veronese Tasting”. Gli amanti del buon cibo potranno immergersi in una vera e propria esperienza sensoriale, scoprendo non solo il gusto autentico del Monte Veronese, ma anche la sua storia e il legame con il territorio montano della Lessinia.
Per chi desidera partecipare ai laboratori di degustazione, è possibile prenotare in anticipo tramite il sito ufficiale dell’evento. I laboratori sono pensati per guidare i partecipanti attraverso un viaggio alla scoperta dei diversi stagionati del Monte Veronese, spiegando come le tecniche di produzione influenzino i sapori e le consistenze di questo formaggio.
Durante l’evento, i visitatori potranno scoprire anche gli abbinamenti ideali con altri prodotti locali, come il vino e il pane, valorizzando così al massimo il gusto del Monte Veronese. L’atmosfera accogliente e il contesto storico di Verona renderanno l’esperienza ancora più memorabile.
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