Lunedì 16 settembre, la prestigiosa cantina Pasqua Vini, nota ambasciatrice dei vini veneti nel mondo, ha organizzato a New York una masterclass esclusiva, dedicata all’approfondimento dell’Amarone della Valpolicella DOCG. Questo evento ha messo in luce la capacità dell’azienda di combinare una tradizione vinicola di oltre cento anni con un approccio innovativo e creativo.
La masterclass è stata guidata da Alessandro Pasqua, presidente di Pasqua Usa e membro della terza generazione della famiglia, insieme a Christy Canterbury, rinomata Master of Wine. L’incontro si è svolto all’interno dell’Art Studio presso la cantina New York Vintners, unendo il mondo del vino a quello dell’arte e del design attraverso collaborazioni all’avanguardia.
Nel corso dell’evento, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di esplorare due diverse interpretazioni dell’Amarone della Valpolicella, rappresentate dalla linea Famiglia Pasqua e dalla linea più contemporanea Mai Dire Mai. La linea Famiglia Pasqua riflette lo stile tradizionale, con vini prodotti secondo metodi classici, che assemblano uve provenienti dalla zona della Valpantena, caratterizzati da un profilo morbido ed equilibrato, con note speziate e cioccolatose.
In contrapposizione, la linea Mai Dire Mai rappresenta una visione più moderna dell’Amarone. Realizzata esclusivamente con uve raccolte dal vigneto Montevegro, noto per il suo terreno calcareo, questa linea si distingue per austerità , freschezza e una notevole verticalità , evidenziando il potenziale di invecchiamento unico del territorio.
Durante la degustazione, Alessandro Pasqua e Christy Canterbury hanno presentato i seguenti vini:
- Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2015
- Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2013
- Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2012
- Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2019
- Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2018
- Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2017
Questo evento ha testimoniato l’eccellenza della cantina Pasqua Vini nel saper coniugare tradizione e innovazione. “La masterclass è stata un’occasione speciale per raccontare due visioni complementari dell’Amarone della Valpolicella, un vino che rappresentiamo con orgoglio” ha dichiarato Alessandro Pasqua. “Ogni bottiglia riflette lo spirito innovativo della nostra famiglia e il prezioso patrimonio della Valpolicella”.
La masterclass si inserisce in un più ampio calendario di eventi di Pasqua Vini negli Stati Uniti. Tra questi, l’appuntamento del 5 settembre al “Great Wines of Italy”, organizzato dal noto critico James Suckling, e l’evento “Sip of Italy” tenuto da Wine Enthusiast il 10 settembre. La presenza della cantina si rafforzerà ulteriormente con la partecipazione al Palm Beach Food & Wine Festival Grand Tasting, in programma dal 12 al 15 dicembre 2024.
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