Vinitaly rafforza il proprio ruolo di piattaforma internazionale del beverage e compie un passo strategico verso l’integrazione dei distillati. Dal 12 al 15 aprile 2026, in occasione della 58ª edizione della manifestazione in programma a Veronafiere, debutterà ufficialmente Xcellent Spirits, un format B2B completamente rinnovato che segna l’ingresso strutturale del comparto spirits all’interno della fiera del vino più importante d’Italia.
La novità rappresenta un’evoluzione significativa del perimetro fieristico, pensata per intercettare le trasformazioni dei consumi e la crescente centralità internazionale dei distillati italiani. Per la prima volta, Vinitaly dedicherà un intero padiglione a spirits, liquori, bevande miscelate e nuove tendenze del bere contemporaneo, ampliando l’offerta e il dialogo tra filiere affini.
Un progetto strategico per il futuro del beverage
Secondo quanto sottolineato da Gianni Bruno, direttore generale vicario di Veronafiere, Xcellent Spirits rappresenta l’avvio di un piano strategico pluriennale. L’obiettivo è valorizzare il settore dei distillati, integrandolo stabilmente nell’ecosistema Vinitaly e costruendo un assetto fieristico destinato a crescere nel tempo. Un progetto che nasce per rispondere sia all’evoluzione dei gusti dei consumatori, sia alla maggiore rilevanza economica e commerciale degli spirits sui mercati globali.
Accanto a Xcellent Spirits, l’edizione 2026 vedrà anche il debutto della NoLo-Vinitaly Experience, realizzata in collaborazione con Unione italiana vini. Un’area pensata per intercettare l’interesse crescente verso prodotti low e no alcol, sempre più presenti nelle strategie delle aziende e nelle scelte dei consumatori.
Export in crescita: l’Italia tra i big mondiali
Il lancio del nuovo format avviene in un contesto economico particolarmente favorevole. Secondo le elaborazioni Nomisma su base doganale, nel 2024 l’export italiano di spirits ha raggiunto 1,75 miliardi di euro, posizionando l’Italia al quinto posto tra i principali esportatori mondiali, dietro Regno Unito, Francia, Messico e Stati Uniti. Un risultato che conferma la solidità del comparto e il suo potenziale di sviluppo.
Nel periodo compreso tra il 2019 e il 2024, le esportazioni di distillati italiani sono cresciute del 41%, un dato che testimonia l’attrattività del Made in Italy anche oltre il vino. Numeri che spiegano la scelta di Vinitaly di investire in un progetto dedicato, capace di offrire visibilità, occasioni di business e strumenti di networking mirati agli operatori professionali.
Un padiglione dedicato e un’offerta articolata
Xcellent Spirits sarà ospitato in un’area esterna esclusiva, all’interno di una tensostruttura di oltre 1.000 metri quadrati. Lo spazio espositivo sarà organizzato in due macro-aree principali, pensate per raccontare in modo completo l’universo degli spirits e delle bevande innovative.
La prima area, denominata “Spirits”, sarà dedicata a distillati, liquori e vini aromatizzati e fortificati, mettendo in evidenza la qualità produttiva, la tradizione e l’innovazione delle aziende espositrici. La seconda, “Drinks & Mix”, accoglierà invece soft drink, hard seltzer e ready to drink, offrendo una panoramica sulle nuove modalità di consumo e sulle opportunità legate alla mixology contemporanea.
Eventi, networking e mixology dal vivo
Accanto all’esposizione, il nuovo format proporrà un calendario di eventi riservati agli operatori, pensati per favorire l’incontro tra aziende e buyer internazionali. Tra gli appuntamenti di punta figurano due momenti dedicati all’Aperitivo all’italiana, concepiti come occasioni informali ma strategiche per proseguire il networking e rafforzare le relazioni commerciali.
Elemento centrale dell’area sarà il Temple Bar, uno spazio iconico gestito a rotazione dai principali bartender dei locali italiani. Qui si svolgeranno preparazioni dal vivo, degustazioni guidate e sessioni di mixology, con drink realizzati utilizzando esclusivamente i prodotti delle aziende espositrici. Ogni giornata sarà caratterizzata da un tema specifico, che guiderà la proposta della cocktail list e offrirà una narrazione coerente delle tendenze emergenti.
Vinitaly amplia il suo ecosistema
Con Xcellent Spirits, Vinitaly consolida il proprio ruolo di hub internazionale del beverage, capace di unire vino, distillati e nuove categorie in un’unica piattaforma di business. Un ampliamento che risponde alle dinamiche del mercato globale e rafforza la centralità di Verona come punto di riferimento per operatori, buyer e professionisti del settore.
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