La comunità di San Michele Extra, a Verona, si prepara a una domenica interamente dedicata alla valorizzazione della tradizione agricola locale con la “Festa della Verza Michelina e dei prodotti della nostra terra”. L’appuntamento, organizzato da Coldiretti Verona insieme a diverse realtà associative del territorio, si svolgerà il 16 novembre, dalle 10 alle 14, trasformando piazza del Popolo in uno spazio dove si incontrano tutela ambientale, cultura agricola e partecipazione cittadina.
L’iniziativa punta a promuovere la biodiversità locale attraverso un percorso che unisce divulgazione scientifica e degustazioni, coinvolgendo scuole, famiglie e produttori.

La giornata partirà con l’apertura degli stand dedicati ai prodotti a chilometro zero, un’occasione per scoprire le eccellenze agricole del territorio veronese e conoscere direttamente gli agricoltori che custodiscono tecniche e varietà tradizionali. Intorno agli espositori si articolerà un ricco programma di attività didattiche e creative.
Laboratori manuali e naturalistici offriranno ai visitatori la possibilità di sperimentare tecniche artigianali e approfondire temi legati alla natura, grazie a un percorso pensato sia per adulti che per bambini. Tra le proposte, spiccano il laboratorio di cucito con stoffe provenienti da diverse culture, curato da Amélie Rabec, e le attività dedicate alla filatura condotte da Patrizia di Filarte. Accanto a questi appuntamenti troveranno spazio i laboratori ambientali dell’Associazione Parco del Menago, che proporranno momenti educativi mirati alla scoperta delle dinamiche naturali e alla sensibilizzazione sulle buone pratiche ecologiche.
Un coinvolgimento speciale è previsto per le famiglie, grazie al supporto del Comitato genitori dell’IC Madonna di Campagna San Michele, che contribuirà a creare percorsi dedicati ai più piccoli.

Una parte essenziale della manifestazione sarà riservata all’approfondimento scientifico. Nel cuore della piazza prenderà forma un ciclo di seminari coordinato dal dottore forestale Giovanni Bombieri, che guiderà gli interventi di relatori provenienti dal mondo accademico e ambientale. Tra gli ospiti figurano Catherine Dezio dell’Università di Padova e Alessandro Pezzo di Legambiente Verona, chiamati ad affrontare argomenti cruciali per il futuro delle comunità agricole: storia rurale, biodiversità, didattica ambientale e sostenibilità nelle pratiche di coltivazione.
Questo spazio di confronto scientifico rappresenta uno degli elementi più significativi dell’evento, pensato per creare un ponte tra ricerca, educazione e tradizioni produttive.

Il momento più atteso della festa arriverà alle 12.15, quando sarà servita la tradizionale verza Michelina, preparata dal Gruppo Alpini di San Michele. Una degustazione che intende celebrare un prodotto simbolo della zona e che, come ogni anno, diventerà un’occasione conviviale di incontro e condivisione.
La Michelina, protagonista della giornata, sarà il punto di unione tra gastronomia locale e spirito comunitario, offrendo ai presenti un assaggio dell’identità agricola del territorio.

L’evento, completamente dedicato alla valorizzazione della filiera corta e alla diffusione di una cultura agricola sostenibile, promette di trasformare San Michele Extra in un laboratorio a cielo aperto, dove scienza, tradizioni e sapori si intrecciano per raccontare una storia che appartiene alla comunità e al suo paesaggio.