San Giorgio di Valpolicella, un incantevole borgo immerso tra antiche costruzioni in pietra e panorami mozzafiato sul Lago di Garda, si prepara a ospitare una nuova edizione del “Borgo DiVino in Tour“. Questo evento, che si estende per un intero weekend, offre ai visitatori l’opportunità di esplorare la ricca tradizione vinicola del territorio, assaporando Amarone, Recioto, Valpolicella Superiore e Ripasso, insieme a numerose etichette provenienti da altre regioni italiane.
Un viaggio nel Mondo del vino
Il Borgo DiVino in Tour si sviluppa dal venerdì alla domenica, trasformando le vie di San Giorgio di Valpolicella in un palcoscenico a cielo aperto per la viticultura italiana. I partecipanti possono acquistare un ticket a 18€ che permette otto assaggi di vino, selezionabili tra le diverse aree dedicate alle aziende vinicole presenti. L’evento non è solo un’occasione per degustare, ma si configura anche come un percorso formativo: lungo le vie del borgo, infatti, vengono allestite postazioni informative che guidano i visitatori nella scoperta delle tecniche di vinificazione e degli abbinamenti ideali tra vino e cibo.
Momenti di approfondimento con le masterclass
Il calendario del Borgo DiVino include due momenti di approfondimento particolarmente attesi:
- Masterclass “Vini Passiti d’Italia”: Sissi Baratella e Alberto Brunelli guideranno la degustazione e presenteranno il libro “Vini Passiti d’Italia – Un viaggio passo dopo passo”. Un’occasione per immergersi nella conoscenza di queste pregiate varianti del vino italiano.
- Masterclass “Save the Wine: Il Fattore Umano Salverà il Vino?”: Moderata da Gianluca Boninsegna, miglior sommelier del Veneto nel 2015, questa sessione esplora il ruolo dell’innovazione e del fattore umano nel marketing vitivinicolo, con un focus sulla “Wine Hospitality”.
Queste masterclass non solo arricchiscono il palinsesto dell’evento, ma offrono anche una preziosa occasione di formazione per appassionati e professionisti del settore.
Partecipazione e prenotazioni
Per partecipare alle degustazioni, i visitatori possono prenotare il loro posto online o acquistare i biglietti direttamente sul sito. I costi variano dai 18€ per il pacchetto base di degustazione fino ai 25€ per le masterclass, con uno sconto disponibile per i membri delle associazioni AIS, FISAR, e ONAV.
