Sessant’anni di storia, tradizione e innovazione. Il Frantoio Bonamini, eccellenza dell’olio extravergine italiano, celebra nel 2025 un traguardo importante con la “Seconda Giornata del Frantoiano – Festa dell’Olio”, in programma domenica 9 novembre presso la sede storica di Illasi (VR), in via Santa Giustina 9/A.
L’evento, aperto gratuitamente al pubblico, sarà un viaggio immersivo nella cultura dell’olio, tra sapori autentici, racconti di famiglia, tecnologia sostenibile e attività pensate anche per i più piccoli.
Un anniversario speciale nel cuore della Val d’Illasi
Fondato nel 1965, il Frantoio Bonamini è oggi riconosciuto come uno dei punti di riferimento italiani e internazionali per la produzione di olio extravergine d’oliva Veneto Valpolicella DOP, premiato in tutto il mondo per qualità e autenticità.
Per celebrare i 60 anni di attività, dalle ore 10.00 alle 19.00, il frantoio aprirà le sue porte per offrire ai visitatori un’esperienza unica tra gli uliveti e il cuore produttivo dell’azienda. Le visite guidate gratuite (su prenotazione) si terranno in quattro fasce orarie: 10.00 – 11.30 – 14.00 – 15.00. I partecipanti potranno osservare tutte le fasi della produzione, dalla raccolta alla molitura, fino all’imbottigliamento.
Giancarlo Bonamini, mastro frantoiano e titolare, accompagnerà gli ospiti con un racconto appassionato e autentico, guidato dal motto che lo ispira da sempre: «È il Frantoiano che fa il Frantoio».
Esperienze per grandi e bambini
Non mancheranno momenti dedicati alle famiglie. Durante la giornata si terrà un laboratorio per bambini, dove i più piccoli potranno realizzare sacchettini personalizzati con nocciolini di olive, da usare come cuscini caldi per il benessere.
Alle 16.00, spazio alla dolcezza con il taglio della torta ufficiale dell’anniversario, preparata con l’esclusivo PanettOlio Bonamini, dolce artigianale creato per l’occasione. A seguire, brindisi finale con i vini Cort’Emilia Bonamini, per chiudere la giornata in un clima di festa condivisa.
Un evento tra cultura e gusto
La Festa dell’Olio è più di una semplice celebrazione: è un momento di incontro tra tradizione, agricoltura e cultura gastronomica, che invita alla scoperta consapevole dell’olio extravergine di oliva e dei suoi benefici. Un’opportunità per vivere da vicino la magia del frantoio e apprezzare il valore del lavoro artigianale tramandato da generazioni.
Informazioni utili
📍 Dove: Frantoio Bonamini – Loc. Santa Giustina 9/A, Illasi (Verona)
📅 Quando: Domenica 9 novembre 2025
🕘 Orario: dalle 10.00 alle 19.00
🎟️ Ingresso: gratuito
📞 Prenotazioni visite guidate:
+39 045 6520558 | +39 351 5900242 | ✉️ shop@oliobonamini.com
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